mloda kapusta z pulpecikami na letni obiadek!!
- 40 min
Składniki:
- 1młoda kapusta
40dag mięsa mielonego
2 dymki
1,3 szkl bulionu warzywnego
sól,pieprz, ostra papryka, czosnek
1jajko
Mloda kapusta z pulpecikami na letni obiadek!! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso przyprawiamy solą,pieprzem, dodajemy przeciśnięty czosnek i jajko. Z mięsa formujemy ok20kulek wielkości orzecha włoskiego. Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia
- 2. Z kapusty wycinamy głąb,liście grubo szatkujemy. Podsmażamy na tłuszczu po klopsikach. Podlewamy bulionem i smażymy ok 5 min bez przykrycia.. Następnie przyprawiamy solą,pieprzem oraz papryką. Dokładamy podsmażone klopsiki oraz dymki. wszystko razem podgrzewamy.
Porady
Można podawać z pieczywem
Komentarze