Młode ziemniaki z bobem
Pikantne duszone młode warzywa. Szybka w przygotowaniu potrawka, pełna aromatycznych przypraw i świeżych ziół. W sam raz na lekki obiad lub kolację.
Składniki:
- 600 g oskrobanych młodych ziemniaków
250 g łuskanego młodego bobu
2 – 3 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej bazylii
1 łyżka posiekanej mięty
1 łyżka posiekanego lubczyku
½ szklanki bulionu warzywnego (ewentualnie domowy rosół)
3 łyżki oliwy lub oleju
½ łyżeczki imbiru mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
jogurt naturalny do podania (ilość wg uznania)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Młode ziemniaki z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bazylia Bób Czosnek Gałka muszkatołowa Imbir Jogurt naturalny Lubczyk Mięta Pieprz Warzywa Ziemniaki Zioła Oliwa z oliwek Pieprz biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze