Młode zmiemniaczki z sosem tzatziki

0 (0 ocen)

Smaczne danie w sam raz na okres wiosenno-letni. Do tego lekkostrawne, a także łatwe w przygotowaniu. Pomysł własny, będący efektem eksperymentów w kuchni.

Składniki:

  • 1 kg młodych ziemniaków, olej koperek; sos: jogurt naturalny 400g, ogórek zielony sałatkowy, 2-3 łyżeczki przyprawy tzatziki

Młode zmiemniaczki z sosem tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Młode ziemniaczki z sosem tzatziki 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, w osolonej wodzie, 20-25min. Po ostudzeniu ziemniaki obrać ze skórki i pokroić na plasterki. Podsmażyć na patelni, na oleju, posolić do smaku.

    Ogórek zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Odcisnąć sok, połączyć z jogurtem i przyprawą. Ostawić na 10min do lodówki.

Porady

Zamiast przygotowywać sos samemu, można kupić gotowy. Skróci to czas przygotowania.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy