Mleczny deser bananowy
- 30 min
Na deser dla 4 osób dodaję tylko łyżkę cukru, banany sa same w sobie słodkie i możemy na koniec posypać górę startą czekoladą.
- 30 min
Składniki:
1 1/2 szklanki mleka 3,2%
3 kopiate łyżki kaszy manny
szczypta soli
1 łyżka cukru
4 dojrzałe banany
sok i skórka z połowy cytryny
1 łyżka żelatyny + 3łyzki wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryMleczny deser bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szklankę mleka zagotowuje razem z cukrem i solą,do reszty dodaje kaszę i dokładnie mieszam.
Do gotującego mleka dodaje rozrobioną kaszę mannę i przez cały czas mieszam do zagotowania.
Gotuje przez kilka minut .
Studzę mieszając od czasu do czasu, żeby nie zrobił się kożuch .
W między czasie miksuje banany razem z kroplami miętowymi, skórką i sokiem z cytryny
Żelatynę zalewam zimną wodą i odstawiam do napęcznienia, następnie zagotowuje i studzę.
Gdy mleko z kaszą mam już zupełnie zimne ubijam go robotem, aż jest puszyste i jednolite.
Dodaje porcjami zmiksowane banany i na końcu żelatynę.
Ubijam jeszcze przez chwilkę i rozkładam do pucharków.
Porady
Deser ten najlepiej przygotować od razu przed podaniem, bo mimo dodania cytryny banany i tak trochę ściemnieją. Choć właściwie to dla mnie efekt pożądany, dzieci myślą, że to deser czekoladowy :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze