Muffiny mandarynkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Muffiny:
Wszystkie składniki babeczek powinny mieć temperaturę pokojową. Śmietanę, olej i sok ze skórką mandarynkową, mieszamy w małej misce. Mąkę łączymy z solą i proszkiem do pieczenia. Miękkie masło z cukrem ucieramy na jasną puszystą masę, dodajemy po jednym jajku, miksujemy kilka minut. Do masy dajemy naprzemiennie śmietanę i mąkę, cały czas ubijając. Ciasto umieszczamy w wyścielonej papilotkami formie do babeczek. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 175*C, przez 20 - 30 minut. Po upieczeniu babeczki umieszczamy na kratce.
2.Lukier mandarynkowy:
W szklance mieszamy składniki lukru, polewamy nim ciepłe babeczki.
Komentarze