MUFFINY KOKOSOWO - WANILIOWE
Obłędny smak kokosa i wanilii. Proste szybkie, nie wiem co to ciasto ma w sobie ale każdy chwali polecam
Składniki:
- 1 i 1 / 2 szklanki mąki
3 / 4 szklanki cukru
1 / 2 szklanki lub 3 / 4 szklanki wiórków kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 / 2 łyżeczki soli
1 szklanka mleka
1 / 3 szklanki oleju
1 łyżka cukru waniliowego
1 / 2 olejka waniliowego
Muffiny kokosowo - waniliowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować dwie miski. Zgodnie za zasadą w jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki, w drugiej wszystkie mokre składniki, a następnie dodajemy suche składniki do mokrych.
Do jednej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodać cukier i cukier waniliowy oraz wiórki kokosowe - wymieszać. W drugiej misce mieszamy mokre składniki: mleko, olej, olejek waniliowy. Na koniec dodajemy suche składniki do mokrych i mieszamy. Pamiętajmy, żeby zrobić to nie dokładnie wtedy muffiny będą miękkie i dłużej zachowają świeżość.
Komentarze