Muffiny z kremowym orzechowym nadzieniem
Muffinki w wykonaniu mojej córki. Piecze je dość często, ponieważ, jak to muffiny, są szybkie do wykonania i smakują domownikom
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 12 SZTUK:
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 szklanki cukru pudru
2 średnio czubate łyżki kakao
16 g cukru wanilinowego
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 jajko
12 łyżeczek kremu z orzechów ziemnych (taki do kanapek)
do ozdobienia lukier lub cukier puder
Muffiny z kremowym orzechowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Foremkę na muffiny wyłożyć papilotkami.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 170 stopni z termo obiegiem.
Do jednej miski przesiałam przez sitko mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cukier puder.
Dodać kakao i cukier wanilinowy, wymieszać.
Do drugiej miski wlać mleko i olej, wbić jajko i roztrzepać widelcem.
Składniki płynne wlać do sypkich i wymieszałam wszystko łyżką.
Połowę ciasta rozłożyć do papilotek, na to wyłożyć po łyżeczce kremu orzechowego, a na niego resztę ciasta.
Piec około 20 minut.
Komentarze