Muffinki z mascarpone i truskawkami
Rozpływające się w ustach muffinki kakaowe nadziane serkiem śmietankowym, do tego serek i truskawki na wierzch i jesteśmy w niebie :)
Składniki:
- Muffinki 12 szt. :
120 g mąki pszennej
60 g mąki krupczatki
80 g cukru
3 łyżki kakao
łyżeczka sody
250 g kefiru
pół szklanki oleju
żółtko
Nadzienie ( przepis na nadzienie pochodzi z bloga Kwestia Smaku):
125 g serka mascarpone
łyżka cukru
łyżeczka mąki
białko
Dodatki:
125 g serka mascarpone
truskawki
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Muffinki z mascarpone i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do 125 g serka mascarpone dodajemy mąkę, cukier i białko, dokładnie mieszamy i wkładamy na 30 minut do zamrażarki.
- 2. W jednej misce mieszamy płynne składniki na babeczki a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą.
-
Przykrywamy kolejną łyżką ciasta na babeczki. -
Wystudzone smarujemy mascarpone i ozdabiamy truskawkami.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Muffinki z truskawkami
Muffinki z truskawkami to deser, który zawsze się udaje i każdemu smakuje. W sezonie truskawkowym muffinki z truskawkami to pomysł na szybki i łatwy deser. Muffinki z truskawkami doskonale smakują z dodatkiem rabarbaru i cukru waniliowego. Po wierzchu muffinki z truskawkami można posypać brązowym cukrem...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze