Muffinki z ricottą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Czekoladę kroimy w kostkę. Jajko oraz cukier umieszczamy w misce. Składniki miksujemy.
2.Do zmiksowanych dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej oraz ricottę. Całość ponownie miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.
3.. Do gotowego dodajemy rozdrobnioną czekoladę. Łączymy ją z ciastem już za pomocą łyżki.
4.Formę na muffuny wykładamy papilotkami. Tak przygotowane wypełniamy do ¾ wysokości ciastem. Muffiny wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je do zrumienienia około 30 minut w 180°C. Gotowe wyjmujemy, studzimy, oprószamy cukrem pudrem i podajemy.
Komentarze