czeko-czeko-czekoladowe muffinusie

0 (0 ocen)

  • 40 min

Te muffiny są bajecznesłodkie,mięciutkie i czekoladowe.

  • 40 min

Składniki:

  • Z tych składników powstanie 12 muffinów:

    trochę masła
    300g mąki
    3 łyżeczki proszku do pieczenia
    100g cukru
    2 garstki żurawiny
    200g czekolady
    100ml oleju słonecznikowego
    250ml mleka
    1 jajko
    2 łyżki kakao

Czeko-czeko-czekoladowe muffinusie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Rozgrzewamy piekarnik
    do 200 stopni.
    Kawałeczkiem
    masła smarujemy wnętrze
    każdej foremki w blasze.
  • 2. Do miski wsypujemy
    makę,proszek do
    pieczenia,kakao i cukier.
    Kruszymy czekoladę na
    kawałeczki i dodajemy
    miski.
  • 3. Całość mieszamy,
    a następnie robimy
    zagłębienie w środku.
  • 4. Do naczynia z podziałką wlewamy
    olej i mleko.Osobno ubijamy widelcem
    jajko.Dodajemy je do oleju i mleka.
  • 5. Do zagłębienia wlewamy olej
    i mleko.Całość mieszamy
    widelcem-nie za długo
    ale na tyle by składniki
    się połączyły.
  • 6. Łyżką nakładamy ciasto
    do foremek w blasze
    i wstawiamy do piekarnika.
    Pieczemy przez 20 minut,
    aż muffiny wyrosną
    i zrumienią się.
  • 7. Wyciągamy blachę z piekarnika
    i zanim wyjmiemy muffiny
    z foremek, zostawiamy je na
    10 minut do ostygnięcia.

Porady

Na koniec morzna je posypać cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy