Muffinki o smaku pizzy
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
25 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki oregano
1 łyżeczka soli
130g sera żółtego
1 i 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
2 jajka
1/4 szklanki oleju
1/2 czerwonej papryki (można dać inny kolor)
można doda szynkę lub salami
oraz 2-3 suszone pomidory
12 łyżek sosu pomidorowego do pizzy
lub keczupu
125g sera mozzarella
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Muffinki o smaku pizzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W misce zmieszać suche składniki:
mąkę, cukier, proszek, sodę i przyprawy.
Dodać pokrojony w kosteczkę żółty ser.
W drugiej misce zmieszać jogurt, jajka i olej.
Dodać mokre składniki do suchych i wymieszać
tylko do nawilżenia składników. Dodać pokrojoną
paprykę (ew. inne składniki). Delikatnie wymieszać.
Ciastem wypełnić foremki na muffinki
do 3/4 wysokości. Na wierzch każdej
nałożyć po 1 łyże sosu pomidorowego.
Lekko rozsmarować i położyć po
kawałku sera mozzarella. Wierzch
można posypać dodatkowo ziołami.
Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku
przez ok. 20 minut. Najlepiej smakują jeszcze
ciepłe lub lekko podgrzane.
Porady
Wychodzi 12-13 sztuk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze