Muffinkowe choinki

0 (0 ocen)

Muffinki o smaku piernika połączone z pysznym migdałowym kremem, wyglądające jak choinki na pewno sprawią, że poczujecie magię świąt

Składniki:

  • Ciasto:
    170g cukru pudru,
    mąka 270g,
    2 łyżki przyprawy do piernika,
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
    1 płaska łyżka kakao,
    1 małe jajko,
    60ml oleju,
    170ml mleka,
    6 łyżeczek dżemu wiśniowego,
    Krem:
    śmietana kremówka 600g,
    serek mascarpone 250g,
    7 łyżek cukru pudru,
    1 aromat migdałowy (10ml),
    zielony barwnik spożywczy,
    do dekoracji: mleczne gwiazdki, kolorowa posypka, złote i różowe perełki cukrowe
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Gwiazdki Choinki

Muffinkowe choinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Muffinkowe choinki 1. W jednej misce łączmy suche składniki: mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia.

  • Muffinkowe choinki 2. W drugiej misce łączymy olej, jajko i mleko. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy tylko do połączenia składników.
  • Muffinkowe choinki 3. Formę wykładamy papilotkami (12 babeczek) i nakładamy ciasta do 1/3 wysokości, następnie wkładamy połowę łyżeczki dżemu i dopełniamy babeczki resztą ciasta. Całość pieczemy 20-25 minut w 190 stopniach.
  • Muffinki choinki 4. Kremówkę ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Następnie dodajemy mascarpone, olejek migdałowy i zielony barwnik spożywczy i miksujemy na wolnych obrotach miksera do połączenia się składników.
  • Muffinkowe choinki 5. Masę przekładamy do szprycy z końcówką o kształcie gwiazdki i nakładamy krem na babeczki. Muffinki dekorujemy i przechowujemy w lodówce.
    Wesołych świąt ;)

Porady

Ponieważ ozdoby cukrowe (cukrowe perełki) rozpuszczają się od kremu najlepiej babeczki udekorować kilka godzi przed podaniem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować