Mufinki z cukinią i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
- Dodać odciśniętą cukinię, rozpuszczone masło, następnie sodę, sól, cynamon, gałkę oraz mąkę.
- Na koniec wymieszać z żurawiną.
- Ciasta wychodzi dość dużo. Zrobiłam 12 mufinek i resztę ciasta włożyłam do keksówki.
- Piec mufinki 15 minut w temp. 180 st.C, następnie wyjąć mufinki i pozostawić keksówkę jeszcze na 20 minut.
- Piec do suchego patyczka.
Komentarze