Murzynek przekładany
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
około 2 szklanki mąki pszennej
1 a szklanka cukru
1/3 szklanki wody
200 g miekkiej margaryny
6 jajek
1 op. cukru waniliowego
4 łyżki oleju
6 ł czubatych ł yżeczek ciemnego kakao
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jogurtowa:
200 g miękkiej margaryny
2 jogurty greckie-użyłam takich po 400 gram
2 łyżki żelatyny
2 łyzki cukru pudru
kakao do posypania wierzchu
posypka waflowa
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Murzynek przekładany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę włozyc do garnka , dodac olej, wodę , cukier , kakao i wszystko razem podgrzewac na małym ogniu , mieszając , do momentu gdy powstanie gęsta masa.Mase ostudzic a następnie do niej dodać żółtka, i miksowac .Nastepnie dodac mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.
Białka ubic , na sztywno dodaac je do ciasta, delikatnie mieszając łyżką.
Całośc wyłozyc na blache i piec ok. 40 minut w temp. 180 C.Ostudzone ciasto przekroic na połowe .
Masa jogurtowa:
Żelatynę rozpuścic w 3 łyżkach wody. Margarynę utrzec z cukrem.
Do tych składników odawac małymi porcjami jogurt grecki a następnie żelatynę.
Ciasto po przekrojeniu przełozyc masa , zostawiajać jej niewielka częsc na wierzch.Przykryc i rozsmarowac reszte masy na wierzch , posypac kakao a nastepnie posypka waflową.Smacznego:)
Porady
blacha 25 na 36. składniki powinny miec temp.pokojowa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze