Mus z dyni z cynamonem

Name: Mus z dyni z cynamonem
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: Cynamon; Dynia

50 min

Konto nieaktywne

To doskonały dodatek do: ciasta, naleśników, placuszków, czy po prostu na chlebek.

50 min

Składniki:

2 kg obranej dojrzałej dyni
ok. 500 g cukru
sok z 1 cytryny
1 płaska łyżeczka cynamonu
2 szklanki wody

Wystaw ocenę:

4.5 (183 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Mus Przetwory Musy

Mus z dyni z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Bierzemy dojrzałą dynię.
2. Obieramy ze skórki.
3. Wyjmujemy z dyni pestki i suchy miąższ.
4. Twardy miąższ dyni ścieramy na tarce o dużych oczkach.
5. Przekładamy startą dynię do rondla. Wsypujemy cukier, wlewamy wodę.
6. Przesmażamy wszystkie składniki na wolnym ogniu do gęstości. Mieszamy, aby nie przypalić.
Wlewamy sok z cytryny. Na końcu wsypujemy cynamon.
7. Myjemy, wyprażamy słoiki. Nakładamy gorący mus. Zakręcamy.
Pasteryzujemy, ok. 5- 8 min.
8. Odwracamy do góry dnem, do wystygnięcia.
Opisujemy każdy słoiczek, koniecznie z nazwa i datą.
Wynosimy do chłodnego miejsca.
9. Smacznego :)

Porady

Ilość cukru zależy od słodkości dyni i naszego musu- według upodobań. Pestki z dyni możemy wysuszyć i zjeść lub użyć do chleba, sałatek. Musu używam do smarowania pieczywa, jako dodatek do ciast i placuszków.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Dynia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Krupnik na żeberkach

Wigilijna zupa grzybowa

Pączki pieczone z marmoladą brzoskwiniową

Sałatka buraczana z prażonymi orzechami

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.48 (142 ocen)

4.48 (142 ocen)

Mus z dyni

Anitka0804 Aksamitny i kremowy mus dyniowy, nie zbędny w przygotowaniu pysznych zup,kremów, naleśników oraz ciast ale można go po prostu prosto wyjadać łyżeczką ze słoiczka. Najlepiej mus zamrozić, nie polecam pasteryzować gdyż nie zawiera a ni cukru a ni soli i może się popsuć. 50 min

4.5 (177 ocen)

Mus jabłkowy z cynamonem!!!

Bożena Z. Dostałam od cioci skrzynke jabłek , zrobiłam z nim oto ten mus który bede wykorzystywała w zimie do nalesników czy do dodatek do ryzu.pOLECAM TEZ do kanapek czy na ciasto w zimie! 1 godz. 30 min

5 (1 ocen)

Mus z dyni

Iwona_2305 Bardzo smaczny mus z dyni do słoików na zimę, szybki i łatwy w przygotowaniu. ldealny jako dodatek do ciasta, naleśników, racuchów czy deserów. 20 min