Muszle z pieczarkowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z łyżką oleju. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą. Na patelni rozpuszczamy 2 łyżki masła, szklimy cebulę, by następnie dodać poszatkowane pieczarki. Smażymy do momentu, gdy cała woda odparuje. Gdy pieczarki ostygną dodajemy do nich ser, natkę, bazylię, przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy składniki i wypełniamy powstałym farszem muszle. Układamy je w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, posypujemy startym serem i zapiekamy 15 minut w temp. 180 stopni.
Komentarze