Musztardowe kąski/nuggetsy z kurczaka
- 45 min
Pyszna i prosta propozycja na smaczną przekąskę lub szybki obiad. Tak przygotowany kurczak doskonale pasuje do pieczywa, frytek, różnych sałatek i sosów. Musztardowe ciasto idealnie komponuje się z soczystym mięsem.
- 45 min
Składniki:
- (2 porcje)
1 pierś z kurczaka (pojedyncza, duża) (*)
przyprawa do kurczaka lub gyrosu
Ciasto:
1 jajko
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka musztardy sarepskiej/kremskiej
1 ząbek czosnku
sól (lub sos sojowy), pieprz
Dodatkowo:
olej
Wystaw ocenę:
5 (145 ocen)
Musztardowe kąski/nuggetsy z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mięso natrzeć przyprawami. -
Jajko utrzeć z mąką, szczyptą pieprzu i soli (lub kilkoma kroplami sosu sojowego).
Dodać musztardę i czosnek (przeciśnięty przez praskę).
Całość wymieszać do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. -
-
(Najlepiej smażyć w głębokim oleju, ale w mniejszej ilości również wyjdą smaczne.)
Mięso odsączyć z nadmiaru tłuszczu (na ręczniku kuchennym) i podawać z ulubionymi dodatkami.
Porady
(*) Można użyć filetów z udek lub skrzydełek (wtedy przekroić je na 3 części i odrzucić te najmniejsze). Ciasta (z proporcji powyżej) starczy na około 300g kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Nuggetsy z kurczaka
Takie nuggetsy z kurczaka można przygotować z mgnieniu oka, potrzebujesz tylko pierś z kurczaka, ser i bułkę tartą, to są podstawowe składniki. Moje nuggetsy smażyłam na patelni, ale Ty jeśli wolisz możesz je upiec w piekarniku, żeby były lżejsze i mniej kaloryczne. Możesz również przygotować większą...
Komentarze