Musztardowy kurczak z pieczonymi warzywami

0 (0 ocen)

  • 12 godz.

Szybki obiad dwa w jednym. Pieczemy kurczaka i warzywa w worku do zapiekania. U mnie często takie obiady są. Warzywa jemy w ilościach hurtowych bo bardzo lubimy. A czas też się oszczędza jak pieczemy za jednym razem.

  • 12 godz.

Składniki:

  • 3 udka z kurczaka
    3 pałki z kurczaka

    marynata kurczaka:
    3 łyżki musztardy sarepskiej
    1 łyżka musztardy francuskiej
    2 łyżki octu balsamicznego
    1/2 łyżeczki soli prowansalskie
    1/3 łyżeczki pieprzu
    1/2 łyżeczki rozmarynu
    1 łyżeczka plaska curry indyjskie
    1 łyżka pietruszki natki pokrojonej
    1 łyżka miodu
    1 cebula

    warzywa:
    1 kg marchewki
    3 ziemniaki
    1/2 łyżeczki rozmarynu
    1/ łyżeczki oregano
    1/2 łyżeczki soli
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Musztardowy kurczak z pieczonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mieszanka przypraw do marynaty 1. Do miseczki przekładam musztardę dwa rodzaje, dodaję ocet balsamico, sól, pieprz, rozmaryn, curry, oraz rozpuszczony miód. Całość mieszam.
  • kurczak w marynacie z cebulką 2. Każdy kawałek kurczaka obtaczam w marynacie i przekładam do pojemnika. Dodaję pokrojoną cebulkę, posypuję natką i wkładam do lodówki na godzinę albo na noc. Mojego kurczaka wstawiłam na dobę do lodówki bardzo fajnie mięso przeszło aromatami. Na drugi dzień przekładam do naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika temp 200 stopni na 40-50 minut. W między czasie przekładam kurczaka i polewam resztą marynaty podczas pieczenia.

  • warzywa z przyprawami w worku do pieczenia 3. Marchewkę obieram, ziemniaki także i kroję na cząstki. Przekładam do worka do zapiekania, dodaję zioła, sól i wstawiam worek do brytfanny. W kilku miejscach nacinam worek nożem. Piekę razem z kurczakiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Marchewka Musztarda Ziemniaki Zioła

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować