FAWORKI
Faworki zawsze robię na tłusty czwartek znikają niemal od razu i nie mozna się od nich oderwać
Składniki:
- SKŁADNIKI :
20 dkg mąki
4 łyżki gęstej śmietany
4 żółtka
Szczypta soli
1 łyżka spirytusu
1 litr oleju rzepakowego
Cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Faworki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE .
Mąkę przesiewamy przez sito wbijamy 4 żółtka dodajemy śmietanę sól spirytus i zagniatamy ciasto . Następnie przez 20-30 minut tłuczemy ciasto wałkiem z każdej strony w cieście powinny robić się bąbelki . Następnie ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko i wykrawamy różnej wielkości prostokąty ze ściętymi pod skosem bokami na środku robimy rozcięcie i wywracamy ciasto przez otwór i tak powstaje faworek . Olej rzepakowy rozgrzewamy w rondlu i wkładamy faworki smażymy z każdej strony na złoto posypujemy cukrem pudrem i możemy się rozkoszować , smacznego
Porady
Im dłużej będziemy bić ciasto tym faworki będą jeszcze lepsze
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Tłusty czwartekPodobne przepisy
JOGURTOWE FAWORKI
Najlepsze chrusty robi moja babcia, tego nikt nie przebije. Nawet ja nigdy nie zrobię tak pysznych faworków. One mają w sobie magię i wspomnienia z dzieciństwa. Zawsze były lekkie, chrupiące i takie kruche z małymi, uroczymy bąbelkami, które pod naciskiem ugryzienia pękały i w ustach się rozpływały....
Komentarze