Najprostszy miodownik

Najprostszy miodownik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wykonanie ciasta:
  Przesiewamy mąkę i sodę do miski.
• 2. Roztapiamy miód z cukrem i margaryną. Studzimy.
• 3. Do miski z mąką wlewamy roztopione składniki. Wbijamy jajka.
• 4. Wyrabiamy ciasto. Powinno być kleiste, miękkie.
• 5. Ciasto dzielimy na 2 równe części.
  Formę wykładamy pergaminem. Pieczemy dwa osobne placki. Wcześniej ciasto nakłuwamy gęsto widelcem.
• 6. Pieczemy w temp. 160 stop. C przez ok. 10 min.- pierwszy placek. Drugi krócej, ok. 8 min.
  Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
  Po upieczeniu ciasto wyjmujemy z pieca, zdejmujemy pergamin, studzimy.
• 7. Wykonanie masy grysikowej:
  Gotujemy mleko. Wsypujemy powoli kaszę mannę. Gotujemy do miękkości na wolnym ogniu. Uważajmy, aby nie przypalić. Cały czas mieszamy. Studzimy.
  Ucieramy w makutrze masło, wsypujemy stopniowo cukier puder. Dodajemy po łyżce przestudzoną masę grysikową.
  Na końcu wlewamy ulubiony aromat do ciast lub pozostawiamy masę bez niego.
• 8. Ciasta przekładamy masą grysikowa. Rozsmarowujemy ją równo na jednym placku miodowym.
• 9. Przykrywamy drugim. Lekko ugniatamy.
• 10. Wierzch posypujemy cukrem pudrem z wanilią.
• 11. Ciasto odstawiamy na 24 godz. do lodówki, w celu nawilgnięcia.
  Po tym czasie kroimy na porcje.
• 12. Smacznego :)