Najpyszniejszy Czekoladowiec z suszonymi śliwkami
- 60 min
Przepis znalazłam w internecie, zachwycił całą moją rodzinę i znajomych. Ciasto jest lekko wilgotne i po prostu rozpływa się w ustach.. Wygląda niepozornie, ale zaskakuje już przy pierwszym kęsie :)
- 60 min
Składniki:
- * 125 g miękkiego masła
* 145 g cukru
* 2 duże jaja
* 185 g mąki
* 1 i 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
* 250 ml wody
* 250 g suszonych śliwek
* 3 łyżki dżemu pomarańczowego (nie koniecznie)
* 170 g gorzkiej czekolady
* pół łyżeczki proszku do pieczenia
Na polewę:
* 1 tabliczka czekolady gorzkiej lub mlecznej
* 1 łyżka masła
* kilka włoskich orzechów do dekoracji (lub np płatki migdałów)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Najpyszniejszy czekoladowiec z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki pokroić na mniejsze kawałki, zalać wodą i podgotować w garnuszku około 5 minut. Dodać 1 łyżeczkę sody, zamieszać i odstawić do ostygnięcia.
- 2. Czekoladę z masłem rozpuścić w garnuszku dodając łyżkę wody, zeby się nie przypaliło. Cały czas mieszać. Przestudzić. (Można też rozpuścić w mikrofalówce.)
- 3. Jajka utrzeć z cukrem. Mąkę wymieszać z pozostałą sodą i proszkiem do pieczenia. Stopniowo do jajek dodawać mąkę, na koniec dodać zalewę ze śliwek. Wymieszać i dodać rozpuszczoną czekoladę. Wszystko dokładnie wymieszać.
- 4. Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy o średnicy 26 cm. Piec w temp. 180 stopni około 45 minut- sprawdzać patyczkiem czy jest upieczone.
- 5. Upieczone i przestudzone ciasto polać polewą czekoladową z 1 łyżki masła i 1 roztopionej tabliczki czekolady(mlecznej lub gorzkiej) i posypać rozdrobnionymi orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Piernik z suszonymi śliwkami
Mięciutki, lekko wilgotny i aromatyczny piernik z suszonymi śliwkami. Posypałam go tylko cukrem pudrem, ale jeśli chcecie polejcie go roztopioną czekoladą lub udekorujcie według uznania. Nie należy do tradycyjnych pierników „długo dojrzewających”, dlatego można go przygotować przed samymi Świętami i...
Komentarze