Naleśnikowiec z ricottą i czekoladą
- 40 min
Składniki:
- SKŁADNIKI PODSTAWOWE:
2 szklanki mąki
100 g serka ricotta
2 łyżeczki czekolady w proszku + pół tabliczki czekolady mlecznej
SKŁADNIK DODATKOWY:
2 jajka
SKŁADNIKI ROBOCZE:
1,5 szklanki wody
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru pudru
olej do smażenia
DEKORACJA:
kilka orzechów włoskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśnikowiec z ricottą i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę mieszamy razem z cukrem, jajkami i wodą.
Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej z nich dodajemy 2 łyżeczki czekolady w proszku. - 2. Na rozgrzanym oleju smażymy naleśniki z jasnego ciasta i z ciemnego.
-
3.
Kiedy naleśniki ostygną, mieszamy serek ricotta z łyżeczką cukru pudru.
Każdy naleśnik smarujemy ricottą i przykrywamy kolejnym naleśnikiem układając na przemian jasne i ciemne naleśniki. -
4.
W rondelku rozpuszczamy czekoladę i polewamy gotowy deser. Dekorujemy orzechami.
Możemy go podać w wersji okrągłej jako torcik lub pociąć na kwadratowe kostki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze