Naleśniki mięsno-szpinakowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto miksuje, powstaje gęsta konsystencja. Piekę na patelni na odrobinie tłuszczu dość grube naleśniki.
2.Mięso podlewam odrobiną wody i dusze pod przykryciem. Marchewkę ścieram na tarce na grubych oczkach, szpinak i pieczarki kraje drobno i dodaje do mięsa. Całość paruje pod przykryciem, doprawiam solą i pieprzem i dobrze mieszam.
3.Naleśniki nadziewam farszem. Podaje z majonezem lub sosem czosnkowym.
Komentarze