Naleśniki serowo-żurawinowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy ciasto naleśnikowe:
do wysokiego naczynia
wbijamy jajka i miksując,
wlewamy mleko oraz
50 ml wody. Następnie dodajemy
cukier, sól i proszek do
pieczenia. Wsypujemy mąkę i mieszamy na gładką masę.
Na rozgrzanym na patelni oleju
smażymy naleśniki.
2.Robimy masę serowo-żurawinową:
twaróg rozkruszamy,
ucieramy z cukrem pudrem
i jogurtem. Smarujemy naleśniki.
Na masę wykładamy warstwę
dżemu żurawinowego.
3.Naleśniki zwijamy w rulony,
a następnie przekrawamy
w poprzek na pół. Układamy
na talerzu. Dekorujemy owocami
i dżemem żurawinowym.
Komentarze