Naleśniki papy smerfa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do wysokiego naczynia wlać mleko, dodać jajka i mąke. Dokładnie wymieszać mikserem, dodać szczypte barwnika, sól i cukier. Dolać wode gazowaną (gdyby ciasto było zbyt rzadkie dodać jeszcze mąki). Odstawić na pół godz.
Gorącą patelnie lekko natłuścić olejem, smażyć naleśniki z obu stron na złoto.
2.Ser przepuścić przez praske do ziemniaków, dodać serek Danio i dokładnie wymieszać. Można ewentualnie dosłodzić.
3.Usmażone naleśniki smarować serkiem, składać "na cztery". Podawać na gorąco.
Komentarze