naleśniki tradycyjne z serem lub jabłkami
- 30 min
ja uwielbiam z jabłkami, mąż z serem a córcie czekoladowe- każdy znajdzie coś dla siebie
- 30 min
Składniki:
- ciasto na naleśniki:
1 jajko
1,5 szkl mąki - ja używam tortowej
1 szkl mleka
0,5 szkl oleju
cukier waniliowy
szczypta soli
1 łyżka cukru
nadzienie:
I. przesmażone jabłka
II. ser biały 25 dkg
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki gęstej śmietany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki tradycyjne z serem lub jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
wszystkie składniki na ciasto włożyć do wysokiej misy lub garnka i mikserem zmiksować aż nie będzie żadnej grudki mąki. ciasto powinno wyjść nie za gęste ale i nie całkiem rzadkie, dużo zależy od mąki wiec w razie potrzeby można dodać jej więcej , lub jeśli wyszło za gęste dodać odrobinę wody.
patelnie rozgrzewamy dobrze na ogniu i natłuszczamy albo kawałkiem słoniny albo odrobiną oleju a jego nadmiar usuwamy. natłuszczamy tylko za pierwszy raz bo olej zawarty w cieście sam sobie radzi.
na gorącą patelnię lejemy ciasto i równomiernie rozprowadzamy po powierzchni. z każdej strony smażymy na złoty kolor.
przekładamy w zasadzie czym lubimy.
ja jabłkami
mąż serem,
a Wy?
Porady
jak zrobicie za dużo to nie martwcie się bo odsmażane na maśle wcale nie są gorsze a powiedziałabym że lepsze
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze