Naleśniki z bakaliowym serkiem.
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mleka
około 1 szklanka mąki
pół szklanki wody gazowanej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
2-3 łyżki cukru
Ser:
25 dag białego sera
cukier waniliowy
1 żółtko
cukier do smaku
10 dag rodzynek
kilka suszonych moreli
2-3 łyżki orzechów włoskich
Dodatkowo:
olej do smażenia
Naleśniki z bakaliowym serkiem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta zmiksować,aby powstało gładkie ciasto,jeżeli jest zbyt rzadkie dodać jeszcze mąki,a gdy jest zbyt gęste dodać mleka.Na rozgrzanym oleju smażyć naleśniki.
- 2. Ser biały utrzeć z żółtkiem ,cukrem waniliowym i cukrem do smaku.Morele i orzechy pokroić drobno i z rodzynkami dodać do sera,wymieszać.
-
Komentarze