Naleśniki z brokułem i kurczakiem
- 60 min
Danie to poznałam na wakacjach; podczas wspomnień próbowałam również odtworzyć smaki które poznałam czego efektem są właśnie naleśniki z brokułami.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mąki
2 jajka
ok 1,5 szkl. mleka
sól
Nadzienie:
jedna podwójna pierś z kurczaka
1 brokuł
ok 20-30 dag sera
250 ml śmietany 18%
ostra papryka
sól, pieprz
Sos czosnkowy:
ok 200ml majonezu
1 jogurt naturalny
2-3 ząbki czosnku
czosnek granulowany
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.44 (194 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z brokułem i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka kroimy w niewielką kostkę, smażymy z solą, pieprzem oraz odrobiną ostrej papryki. Brokuł dzielimy na możliwie jak najmniejsze części i gotujemy w osolonej wodzie. Dodajemy brokuł do kurczaka oraz wlewamy śmietanę, doprawić solą oraz pieprzem, całość lekko gotujemy do momentu uzyskania konsystencji sosu.
-
2.
Ser ścieramy na tarce; łącząc wszystkie składniki sosu czosnkowego przygotowujemy sos.
Przygowujemy naleśniki łącząc wszystkie składniki. Podczas smażenia naleśnika na drugiej stronie, nakładamy brokuł z kurczakiem oraz posypujemy serem. Boki naleśnika składamy do środka, odwracamy raz i smażymy jeszcze przez moment.
Gotowe naleśniki podajemy z sosem czosnkowym.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami
Przepyszne naleśniki! Zachwycam się nimi ja, zachwycała się też moja Mama, gdy jej je podałam na obiad. Zachęcam do przygotowania do nich sosu czosnkowego na bazie jogurtu naturalnego. Można je oczywiście przygotować bez żółtego sera, jednak wtedy nie będą już tak smaczne. Jeśli macie patelnię, która...
Komentarze