Naleśniki z jabłkami i rabarbarem (bez glutenu, mleka, cukru)
- 50 min
Naleśniki z rabarbarem i jabłkami, polane obłędnie słodką krówką – idealnie rozwiązanie dla łasuchów .
- 50 min
Składniki:
- (1). Składniki na 12 naleśników:
370 ml. wody gazowanej
120 g. mąki z cieciorki
90 g. mąki z tapioki
70 g. mąki ryżowej
30 g. mąki jaglanej
3 jajka
1 łyżka oleju kokosowego
szczypta soli
1 łyżka ksylitolu
(2).Nadzienie do 5 naleśników:
2 duże jabłka ligol
2 cienkie gałązki rabarbaru
50 ml. białego, wytrawnego wina
1 łyżka płynnego miodu
1/4 łyżeczki kardamonu
1/4 łyżeczki cynamonu
1 łyżka płatków migdałów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z jabłkami i rabarbarem (bez glutenu, mleka, cukru) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
(1). Naleśniki:
Składniki mokre i suche wkładamy do miski i miksujemy na jednolita, rzadka masę. Odstawiamy na ok. 30 minut. Smażymy na suchej patelni.
(2). Nadzienie:
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w duża kostkę. Rabarbar myjemy i kroimy na ok. 2 cm. kawałki.
Białe wino wlewamy do garnka, podgrzewamy, dodajemy jabłka i rabarbar. Dusimy aż jabłka i rabarbar zaczną się rozpadać. Pod koniec dodajemy miód i płatki migdałów.
(3). Naleśniki smarujemy nadzieniem i zwijamy w rożek. Opcjonalnie na wierzchu posypujemy cukrem pudrem lub toffi. U mnie wersja „na bogato” – polane rozpuszczoną krówką z dodatkiem odrobiny śmietany kremówki :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gryczane Naleśniki Bez Glutenu, Bez Mleka
Naleśniki które możemy śmiało zaserwować na słono ponieważ mąką gryczana zawiera w sobie goryczkę i może nie wszystkim podpasywać na słodko, dlatego bezpieczniej na pierwszy raz zrobić je na słono np. z fetą i suszonymi pomidorami lub fetą i szpinakiem. Kombinacji na nadzienie jest wiele :)
Ciasto na naleśniki bez mleka
Przepis na naleśniki bez mleka przydaje się wtedy, kiedy mamy ochotę na placki, a w domu nie ma mleka. Poza tym puszyste naleśniki bez mleka są odpowiednie dla osób nietolerujących laktozy. To także sposób na ciasto na krokiety bez mleka. Warto pamiętać, że naleśniki na wodzie gazowanej bez mleka to...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze