Naleśniki z kremem czekoladowym
- 30 min
Zawsze robiłam tradycyjne naleśniki z serem lub dżemem. Te naleśniki pokazała mi moja ciocia podczas spędzonych u niej wakacji. Są pyszne!
- 30 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe:
• mleko - 2 szklanki
• mąka pszenna - 1 szklanka
• cukier - 0,5 szklanki
• jajo - 1 sztuka
• olejek migdałowy - kilka kropel
• olej - do smażenia
Krem czekoladowy:
• krem czekoladowy - 1 opakowanie
• mąka pszenna - 1 łyżka
• mleko - 0,5 litra
• cukier - 3 łyżki
• śnieżka w proszku - 1 opakowanie
• śmietana 30% - 200 ml
• masło - 0,5 kostki
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Naleśniki z kremem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko mieszamy z olejkiem migdałowym i wlewamy do wysokiego naczynia. Wsypujemy mąkę pszenną, cukier i wbijamy jajko. Zarabiamy ciasto naleśnikowe. Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy naleśniki z obu stron.
-
2.
Z mleka odlewamy szklankę, mieszamy z proszkiem budyniowym, cukrem i mąką pszenną. Pozostałe mleko zagotowujemy, wlewamy zawiesinę budyniową i gotujemy do gęstości budyń.
-
3.
Do gorącego budyniu dajemy masło i miksujemy. Zostawiamy do wystygnięcia.
- 4. Śmietanę ubijamy ze śnieżką na sztywno. Dodajemy śmietanę do kremu budyniowego i mieszamy.
- 5. Smarujemy kremem naleśniki i zawijamy w rulon. Gotowe!
Porady
1. Podczas gotowania budyniu musimy stale mieszać by się nie przypalił. 2. Jeżeli naleśniki będą rozwalały się przy smażeniu, do ciasta możemy dodać łyżkę mąki ziemniaczanej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
NALEŚNIKI CAPPUCCINO Z KREMEM CZEKOLADOWYM
Smakosze kawowych pyszności będą zachwyceni, a i Ci, którzy za kawą nie przepadają z przyjemnością sięgną po dokładkę! Naleśniki cappuccino z czekoladą są fantastycznym pomysłem zarówno na słodki obiad, jak i popołudniową przekąskę. Znikają błyskawicznie! Gwarantuję, że każdy z przyjemnością sięgnie...
Komentarze