Naleśniki z kurczakiem i owocami
Składniki:
- 300 g piersi z kurczaka
ananas
mango
12 naleśników
250 g serka ricotta
jogurt naturalny
sol, pieprz, kurkuma, papryka, bazylia, olej, ząbek czosnku
Sałatka
6-8 liści sałaty rzymskiej
2 łyżki owoców granatu
1 łyżka pestek dyni
ocet winny
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z kurczakiem i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z piersi usunąć czosnek, pokroić w słupki jak owoce i smażyć na patelni na dwóch łyżkach oleju 4 min. z każdej strony.
Naleśniki przesmarować po środku serkiem ricotta i położyć po części piersi, ananasa i mango. zawinąć w rulon i ściśle ułożyć na patelni pod przykryciem i podgrzać.
W tym czasie zrobić sałatkę. Liście sałaty porwać na mniejsze kawałki, dodać dynię i granata, skropić octem winnym i olejem, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
Owoce które zostały zmiksować na gładką masę, dodac 3 łyżki jogurtu i wymieszać. Podgrzane naleśniki wyjąć na talerz, polać musem owocowym, obok ułożyć porcję sałaty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ananas
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami
Przepyszne naleśniki! Zachwycam się nimi ja, zachwycała się też moja Mama, gdy jej je podałam na obiad. Zachęcam do przygotowania do nich sosu czosnkowego na bazie jogurtu naturalnego. Można je oczywiście przygotować bez żółtego sera, jednak wtedy nie będą już tak smaczne. Jeśli macie patelnię, która...
Komentarze