naleśniki z malinami ze słoiczka

Name: naleśniki z malinami ze słoiczka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min

30 min

klementynka

Maliny latem zaprawione do słoiczków zimą wykorzystuję najczęściej jako dodatek do budyniu lub ryżu na mleku. Świetnie sprawdzają się do naleśników. W połączeniu z serem i gorzką czekoladą tworzą oryginalne w smaku nadzienie.Latem takie naleśniki można przygotować ze świeżych malin zasypanych cukrem

30 min

Składniki:

200 ml maślanki
200 g mąki
200 ml mleka
2 jajka
łyżka kakao
50 g cukru
2 łyżki oleju
na nadzienie:
kostka białego sera (250 g)
słoiczek malin w cukrze (ok. 150 ml)
łyżka posiekanej gorzkiej czekolady
łyżka cukru waniliowego
mały kubeczek jogurtu malinowego
cukier puder do dekoracji

Naleśniki z malinami ze słoiczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Składniki ciasta zmiksować dokładnie żeby nie było grudek. Odstawić na kwadrans. Maliny odsączyć z syropu. Kilka odłożyć do dekoracji, resztę wymieszać z serem i pozostałymi składnikami nadzienia.
2. Z ciasta usmażyć cienkie naleśniki i smarować farszem. Zwijać a następnie posypać cukrem pudrem i udekorować pozostałymi malinami.