Naleśniki z parówkami i serem
- 40 min
Może to być bardzo szybka kolacja, jak również obiad, szybki sposób na dużego głoda :)
- 40 min
Składniki:
- naleśniki:
szklanka mąki
3/4 szklanki mleka
3 jajka
sól i pieprz
szczypta proszku do pieczenia
woda
olej do smażenia
nadzienie:
parówka
100g startego żółtego sera
pomidor
ogórek
2 liście kapusty pekińskiej (może być też Twoja ulubiona sałata)
papryka konserwowa
cebula
sosy widoczne na zdjęciu:
majonez
śmietana
jogurt naturalny
ketchup pikantny
tymianek
czosnek granulowany
ocet
sól
pieprz
cukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Naleśniki z parówkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miksujemy składniki na naleśniki, razem ze szczyptą soli i pieprzu, jeśli ciasto jest za gęste dolewamy trochę wody i ponownie miksujemy. Smażymy naleśniki z obu stron na rozgrzanym oleju.
- 2. Na połowie naleśnika układamy pokrojoną parówkę i starty ser. Zamykamy naleśnika, to znaczy "składamy go" i wkładamy na patelnie. Smażymy chwilę na małym ogniu, żeby ser się rozpuścił. Następnie wykładamy go na talerz i otwieramy, wypełniamy go pokrojonym pomidorem, ogórkiem, papryką, cebulą i kapustą. Zamykamy i danie jest gotowe :)
-
Czosnkowy: mieszamy po dwie łyżeczki majonezu, śmietany i jogurtu naturalnego, dodajemy czosnek granulowany, tymianek, odrobinę soli, pieprzu i cukru. Najlepiej przygotować go na kilka godzin wcześniej, przykryć folią aluminiową i schłodzić w lodówce.
1000 wysp: mieszamy 3 łyżeczki majonezu i 1,5 łyżeczki ostrego ketchupu. Doprawiamy odrobiną octu, cukru, soli i pieprzu.
Porady
Do sosu 1000 wysp zamiast pieprzu możesz użyć chili pieprz cayenne. Do naleśnika możesz też dodać ugotowane i pokrojone jajko.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze