Naleśniki z sosem borówkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy, dodajemy szczyptę soli. Gdy są ubite dosypujemy cukier waniliowy (nadal ubijając), a następnie dodajemy żółtka oraz wodę i mleko. Dodajemy mąkę tak aby powstało niezbyt gęste ciasto.
Następnie smażymy naleśniki.
2.Twarożek rozgniatamy, dodajemy serek homogenizowany, żółtko i całość mieszamy.
3.Naleśniki smarujemy farszem, składamy w trójkąty, wkładamy do naczynia żaroodpornego i do piekarnika na około 10 minut w temperaturze 160 stopni.
Podczas gdy naleśniki się podpiekają, do blendera wsypujemy borówki, śmietanę i cukier, robimy sos.
Komentarze