Naleśniki ze szpinakiem i parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpinak odparuj na patelni z dodatkiem masła. Posól, dopraw gałką muszkatołową. Wystudż.Parówki obierz z osłonek. Wrzuć do wrzątku i gotuj 3 minuty.
2.Zrób ciasto naleśnikowe: jajka zmiksuj ze szczyptą soli, olejem, mąką, mlekiem i wodą. Dodaj odparowany szpinak. Wymieszaj, odstaw na pół godziny. Na rozgrzanej patelni smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
3.Każdy placek wysmaruj łyżeczką keczupu. Połóż parówkę. Zwiń w rulonik. Przekrój na pół.
4.Naleśniki rozłóż na talerzu razem z pokrojonymi warzywami: pomidorem, ogórkiem i rzodkiewką.
Komentarze