Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym
To jedno z moich ulubionych dań, bo dzięki niemu wiele osób przełamało się do szpinaku :)
Składniki:
- Porcja na ok 6 naleśników
Składniki na ciasto:
- 200 g mąki
- szklanka mleka
- szklanka wody
- 1-2 jajka
- szczypta soli
Składniki na farsz:
- 200 g mrożonego szpinaku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 50 g serka topionego - ementaler
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz
- pół łyżeczki mąki pszennej (do zagęszczenia farszu)
Składniki na sos czosnkowy:
- szklanka śmietany do sałatek lub jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: szczypta soli, pieprzu, papryka słodka, bazylia, oregano
4.48 (149 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1. W głębokim naczyniu roztrzepujemy jajka.
2. Dodajemy mleko i wodę.
3. Stopniowo dodajemy mąkę i na koniec szczyptę soli.
4. Ciasto należy porządnie wymieszać i odstawić na chwilę, aby "odpoczęło".
5. Pieczemy naleśniki. -
1. Mieszamy śmietanę/jogurt z majonezem.
2. Dodajemy posiekany czosnek i przyprawy.
3. Mieszamy i wstawiamy do lodówki. -
1. Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy na nim posiekany czosnek.
2. Dodajemy szpinak i lekko smażymy.
3. Dodajemy serek topiony oraz śmietanę.
4. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. -
- 5. SMACZNEGO :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze