Naleśniki ziołowe z farszem warzywnym
- 45 min
Składniki:
- naleśniki (5-6 sztuk):
150 g mąki
1 szklanka mleka
2 jajka
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
po kilka gałązek pietruszki, szczypiorku i tymianku
farsz:
200 g pieczarek
1 cebula
3 łodygi selera naciowego
1 marchewka
1 cebulka dymka
1/2 szklanki groszku zielonego mrożonego
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki ketchupu
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
dodatkowo:
100 g sera żółtego
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki ziołowe z farszem warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe, dodać drobno posiekaną zieleninę, wymieszać. Usmażyć 5-6 naleśników.
- 2. Cebulę posiekać i zeszklić. Dodać pokrojone pieczarki i groszek. Podsmażyć do odparowania wody. Selera i szczypiorek pokroić, marchewkę zetrzeć na grubym oczku, dodać do pieczarek. Podsmażyć kilka minut, dodać przecier i ketchup, przyprawić. Podlać 1/2 szklanki wody.
- 3. Tak przygotowanym farszem smarować naleśniki, składać na cztery, posypywać serem żółtym i zapiekać w mikrofali przez minutę. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Naleśniki z farszem warzywnym z dodatkiem kabanosików
Dzisiaj mam dla Was pomysł na wykorzystanie warzyw z rosołu. Najczęściej robię z nich sałatkę jarzynową, względnie pastę do chleba. Ale już mi się trochę znudziło i postanowiłam zrobić z nich coś innego. I tak pomyślałam i pomyślałam i wymyśliłam farsz do naleśników. Naleśniki z takim farszem są sycące...
Komentarze