2.Na dużą patelnię wsypać cukier i wlać sok z cytryny, podgrzewać ok. 1-2 minuty na średnim ogniu (uważać żeby nie przypalić). Wlać sok z pomarańczy. Podgrzać, dodać masło i likier. Dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia. Włożyć 4 naleśniki złożone w trójkąt, obtoczyć w syropie z jednej i z drugiej strony. Pozostawić na patelni.
3.Wlać brandy lub rum i od razy podpalić. Kiedy płomień zgaśnie. Naleśniki wyjąć na talerzyki.
4.Ozdobić kleksem bitej śmietany.
Porady
Jeśli naleśniki mają jeść dzieci, można zrezygnować z alkoholu i podpalania.
Komentarze