Nalewkę tę robię zawsze kiedy są świeże pachnące maliny.Idealna na zimowe dni na rozgrzewkę.Nalewka ta jest bardzo mocno rozgrzewająca,wystarczy mały kieliszek.
Składniki:
1 kg. świeżych malin
1/2 l. spirytusu 96%
1 kg.cukru
Nalewka słodka malinka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Maliny wsypać do słoika,zalać spirytusem.
2.Słoik zakręcić i ustawić na słonecznym parapecie na okres około 2 tygodni.
3.Przez gęste sito zlać spirytus do butelek i odstawić w ciemne miejsce.
4.Maliny przekładać do słoika przesypując cukrem.Słoik przykryć gazą i ponownie ustawić na słonecznym parapecie.Od czasu do czasu przemieszać,by cukier całkowicie się rozpuścił.
5.Wytworzony z malin sok przelać do garnka i połączyć z malinowym spirytusem.Dokładnie wymieszać.
Komentarze