Nalewka wiśniowa na rumie
- 60 min
Składniki:
- wiśnie - ½ kg
rum - ¼ litra
wódka - ¼ litra
cukier - 250 g
kora cynamonu - 1 szt.
migdały - 3 szt.
mały kawałek imbiru
skórka z ½ cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Nalewka wiśniowa na rumie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z opłukanych i osuszonych wiśni usuwam pestki. Wiśnie przekładam do wyparzonego słoja, dodaję posiekane migdały, obrany i pokrojony na cienkie plasterki imbir. Starannie umytą cytrynę cieniutko obieram. Skórkę z połowy cytryny kroję ja małe kawałki i wkładam do słoja. Dodaję pokruszoną korę cynamonu i cukier. Wlewam rum i wódkę, dokładnie zamykam słoik i odstawiam go na 6 tygodni.
Po tym czasie zlewam nalewkę i odstawiam do piwnicy na 6 miesięcy.
Porady
*Na tą nalewkę warto poczekać i nie spieszyć się z degustacją, bo w miarę upływu czasu staje się bardziej aromatyczna i smaczniejsza.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze