Nalewka z ciemnych winogron
- 1 godz. 40 min
Na kieliszek domowej nalewki nie trzeba chyba nikogo długo namawiać. Nalewka z winogrona to jedna z moich ulubionych, o cudownym lekko korzennym bukiecie. Na rozgrzanie zimą przy kominku, na wszelkie smutki i poprawę humoru. Pyszna!
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- 1,5 kg ciemnego winogrona
1/2 litra wódki czystej
1/2litra spirytusu 96%
30 dag cukru trzcinowego
10 dag cukru zwykłego
1/2 laski wanilii
1 goździk
Kawałek kory cynamonu
Wystaw ocenę:
4.44 (194 ocen)
Nalewka z ciemnych winogron - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Winogrona obrać z kiści, opłukać , wrzucić do dużego słoja, zasypać cukrem i zostawić na 24 godziny aż puszczą sok, następnego dnia dodać laskę wanilii, goździka i kawałek kory z cynamonu, zalać wódką i spirytusem. Zakręcić słój, odstawić na 3 tygodnie w temp pokojowej najlepiej w ciemniejszym miejscu.
Codziennie potrząsać słojem żeby cukier się rozpuścił.
Po trzech tygodniach nalewkę przecedzić zlać do butelek, odstawić na minimum 3 miesiące choć z tym może być już problem :)
Im starsza tym lepsza.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Likier z ciemnych winogron
Likier z ciemnych winogron jest niezwykle aromatyczny, słodki, wyborny a przede wszystkim znakomicie rozgrzewa. Idealny na długie, zimne jesienne i zimowe wieczory. Przepis na likierek pochodzi ze starego zeszytu babci, stanowi świetną bazę dla tych, którzy mają swoje winorośla.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze