Napój miłosny po meksykańsku- ROZGRZEWA
To ciekawa i pyszna propozycja rozgrzewającego deseru, napoju na popołudniowe, czy wieczorne ploteczki.
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
• 1 laska wanilii,
• 2 szklanki mleka,
• 2 łyżki płaskie kakao,
• Cukier do smaku-około 1 łyżeczka,
• 1 łyżka miodu do smaku,
• Szczypta soli,
• Szczypta chili,
• 50 ml białego rumu,
• Bita śmietana do dekoracji
Napój miłosny po meksykańsku- rozgrzewa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wanilię umieszczamy wraz z mlekiem na gazie. Delikatnie podgrzewamy około 5-10 minut, tak by mleko nie wykipiało. Po tym czasie wyjmujemy ją z mleka, z jej środka odzyskujemy ziarenka, które ponownie wkładamy do mleka.
W części mleka mieszamy kakao. Gotową mieszaniną zalewamy gotujące się mleko. Gotujemy kakao i słodzimy go do smaku cukrem oraz miodem. Po zdjęciu z ognia całość doprawiamy solą oraz papryką. Kakao rozlewamy do przygotowanych wysokich szklanek. Dodajemy do nich alkohol, dekorujemy bitą śmietanę i podajemy!!
Komentarze