1.1. Ciasto rozmrozić, rozwałkować, przekroić na połowę. Płaty ułożyć na natłuszczonej blasze. Piec ok. 20 min w temp. 200"C. Wystudzić.
2. Zagotować 2 szklanki mleka z cukrem i cukrem waniliowym. Pozostałe mleko zmiksować z jajkami oraz mąką. Powstałą mieszankę wlać do wrzącego mleka, intensywnie mieszać, aż powstanie gęsty, gładki krem.
3. Krem lekko wystudzić i jeszcze ciepły wyłożyć na płat ciasta. Przykryć drugim płatem. Kiedy ciasto wystygnie, pokroić je ostrym nożem na prostokątne kawałki. Ciastka grubo posypać przez sitko cukrem pudrem.
Komentarze