CIASTO CZEKOLADOWE NESQUIK Z KREMEM ŚMIETANKOWYM I CZEKOLADOWYMI CHRUPKAMI
- 60 min
Takie ciasto / tort jest fantastycznym pomysłem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych!Z całą pewnością zrobi furorę np. na urodzinowym przyjęciu!
- 60 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( tortownica 20 cm )
CIASTO :
* mąka pszenna – 90 g
* masło – 80 g
* cukier – 150 g
* kakao – 40 g
* jajko – 2 szt
* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
KREM ŚMIETANKOWY:
* mascarpone – 300 g
* śmietana 36% – 150 ml
* biała czekolada – 120 g
POLEWA:
* mleko – 3 łyżki
* kakao – 3 łyżki
* masło – 100 g
* cukier puder – 3 łyżki
DODATKOWO:
* czekolada mleczna – ok. 50 g
* nesquik – ok. 100 g
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Ciasto czekoladowe nesquik z kremem śmietankowym i czekoladowymi chrupkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
CIASTO:
Do garnka wkładamy masło, cukier i kakao, podgrzewamy do momentu rozpuszczenia na wolnym ogniu.
Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i roztrzepane jajka – wszystko razem dokładnie mieszamy.
Wylewamy na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy 35 min/190C, wyjmujemy studzimy, rozcinamy na 2 blaty.
KREM ŚMIETANKOWY:
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy.
Bardzo zimna kremówkę ubijamy na puch, następnie dodajemy mascarpone i schłodzoną białą czekoladę – wszystko razem dokładnie mieszamy.
POLEWA:
Uwaga!
Bardzo ważna jest kolejność robienia polewy!
W rondelku podgrzewamy mleko, dodajemy cukier i dokładnie mieszamy.
Wrzucamy posiekane masło, mieszamy do rozpuszczenia, zdejmujemy z ognia, a następnie dodajemy przesiane kakao – wszystko razem dokładnie, energicznie mieszamy.
CAŁOŚĆ:
Na spodzie tortownicy układamy czekoladowy blat, pokrywamy 3/4 części śmietankowego kremu.
Posypujemy garstką posiekanych kuleczek nesquik i przykrywamy drugim blatem.
Górę smarujemy resztą kremu wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Po wyjęciu oblewamy gorącą polewą i posypujemy posiekanymi kuleczkami nesquik wymieszanymi z posiekaną mleczną czekoladą.
Odstawiamy na ok. 30 minut.
Zajadamy!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Zygzak - czekoladowe z herbatnikami i kremem - super wygląda i smakuje
Dziś zapraszam Was na pyszne ciasto Zygzak. Składa się ono z cieniutkiego jasnego biszkoptu, masy czekoladowej z kawałkami herbatników, która nadaje ciastu ładny wygląd, oraz z kremu budyniowego. Ciasto rozpływa się w ustach, jest łatwe i na prawdę wspaniałe.
Ciasto Czekoladowe z Kremem Budyniowym
Takie trochę kombinowane,ale jak wiadomo takie ciacha są najlepsze,ciasto czekoladowe,nasączone kawą,przełożone kremem budyniowym,wykończone kandyzowaną skórką pomarańczową moczoną w procencie,super polewą z czekolady,która jest idealna,nie kruszy się i nie łamie.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze