"nitki" makaronowe kotleciki... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.makaron nitki ugotować w osolonej wodzie - odlać na sito aby dobrze obciekł z wody - najlepiej go użyć do kotletów po kilku godzinach, jest zimny i lekko kleisty__________
nitki włożyć do miski i dodać przyprawy, jajka, tartą bułkę 3/4 lub 1 szklankę i dobrze wymieszać
2.dłonie zwilżone wodą i formować kotlety nie za grube ok.1,5 cm - na gorącym oleju smażyć kotlety na chrupiąco-rumiano z obu stron
3.nitkowe kotlety są naprawdę pyszne jako same do zjedzenia z surówką lub polane sosem grzybowym, mięsnym_________
są też dobre i bardziej chrupiące odsmażane na oleju na drugi dzień....
Komentarze