Nowalijkowa sałatka z sosem czosnkowym

Name: Nowalijkowa sałatka z sosem czosnkowym
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: Nowalijki; Ogórek; Pieprz; Rzodkiewka; Sałata; Cebula

20 min

Konto nieaktywne

Smaczna, zdrowa, delikatna propozycja na kolację. Pomysł dla odchudzających się.

20 min

Składniki:

1/ 2 dużej główki sałaty lodowej
1 ogórek wężowy- średni
125 g sera Mozzarella
pęczek rzodkiewek
cebulka dymka- mały pęczek

Sos czosnkowy:
3 czubate łyżki majonezu delikatnego
3 czubate łyżki śmietany kwaśnej
2 duże ząbki czosnku
sól, cukier, biały pieprz do smaku

Nowalijkowa sałatka z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wszystkie warzywa- myjemy, osuszamy.
Sałatę rwiemy rękami, na małe kawałki.
Rzodkiewkę kroimy w plasterki.
Dymkę grubiej siekamy.
Ogórka kroimy w grubszą kostkę.
Ser odcedzamy, kroimy w grubszą kostkę.
2. Przygotowanie sosu:
Majonez ucieramy ze śmietaną.
Obrany czosnek miażdżymy w prasce.
Doprawiamy sos do smaku: solą, cukrem, pieprzem białym.
3. W szklanej misce, mieszamy delikatnie wszystkie warzywa z serem.
Polewamy sosem.
4. Sałatkę podajemy od razu, po wykonaniu.
5. Smacznego :)

Porady

Sałatę lodową można zastąpić dowolną inna, ulubioną. Sałatka jest szybka, zdrowa. Możemy ja podawać z upieczonym domowym chlebkiem, albo z wędliną lub jajkiem na twardo. To delikatna propozycja dla osób na diecie. Śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym. Warzyw nie doprawiamy do smaku, tylko sos.