Obiad z czosnkiem
- 30 min
Składniki:
- 1/2 kg ugotowanych ziemniaków
1/2 piersi z kurczaka
jajko
bułka tarta do panierki mięsa
3 pomidory
jogurt naturalny
1 główka czosnku ( ok 10 ząbków czosnku)
tłuszcz do smażenia
5 gram żółtego sera startego
Obiad z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrany czosnek siekam na drobniuteńką kostkę dziele na 3 porcje.
- 2. Umyte pomidory kroje w kostkę sole i odstawiam na chwilkę żeby puściły wodę. Odcedzam wodę z pomidorów. Do jogurtu naturalnego daje 1/3 posiekanego czosnku mieszam i polewam nim pomidory.
- 3. Na rozgrzany tłuszcz daję 1/3 czosnku delikatnie zapiekam dodaje ugotowane ziemniaki i "maszczę" je przez chwilkę
- 4. Pierś z kurczaka robię jak tradycyjny kotlet czyli w jajku i w bułce tartej smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Jak zapiekę z jednej strony posypuje 1/3 czosnku ( może być podsmażony) i posypuje startym serem
Podobne przepisy
Komentarze