Ognista sałatka z bobu do słoików
- 60 min
- Dla 6 osób
Dobra sałatka na zimę dla wielbicieli ostrych smaków
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- - 1,5 kg bobu
- 1 kg cebuli
- 1 kg marchwi
- 100 g papryki ostrej
- pęczek pietruszki
- 1 łyżka soli
zalewa
- 4 szklanki wody
- 3/4 szklanki octu
-1/3 szklanki oleju
- 1 łyżka soli
- 5 łyżek cukru
- 2 liście laurowe
- 6 kulek ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Ognista sałatka z bobu do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - Zalać bób wodą doprowadzić do wrzenia odlać wodę Wlać nową posolić 1/2 łyżki soli gotować aż zmięknie odcedzić
- 2. - Cebulę pokroić w paski Przełożyć do miski zasypać łyżeczką soli wymieszać Marchew zetrzeć na grubej tarce przełożyć do garnka zalać 1 szklanką wody gotować aż woda odparuje Dodać marchew do bobu
- 3. - Z papryczek chilli wyjąć pestki pokroić w paski Ugotować zalewę z podanych składników jak się zalewa zacznie gotować wrzucić cebulę i papryczki do zalewy gotować ok 10 minut Wlać zalewę do bobu Wszystko razem zagotować Gorące dać do słoików zakręcić słoiki pasteryzować 20 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Sałatka z cukinii do słoików
Cukinia do słoików to bardzo smaczna sezonowa sałatka. Cukinia w słoikach doprawiona sporą ilością aromatycznego pieprzu ziołowego, to świetny dodatek do obiadu. U mnie w rodzinie i wśród znajomych cukinia na zimę do słoików cieszy się dużym powodzeniem. Już nawet przestałam liczyć, ilu osobom wydrukowałam...
Sałatka z pomidorów i cebulki do słoików
Witam, chciałabym polecic sałatke SŁOIKOWĄ z pomidorów i cebulki doprawiona pieprzem i solą na zimę!!!! To ulubione danie ze słoiczka. moje i moich dzieci Zimą, po otwarciu, najpierw wąchamy - pachnie latem, jak nic ! Poleecam dojrzałe pomidory , świerzą cebulke, sól i pieprz - i to wszystko. A efek
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze