Zupa ogórkowa z kaszą manna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Skrzydełko gotujemy w ok. 2 l. wody. W między czasie dodajemy startą na tarce marchewkę, pietruszkę, selera, a także 1,5 łyżki kaszy manny. Na patelni roztapiamy 1/2 łyżki masła i dodajemy starte na tarce ogórki kiszone. Podsmażamy i po chwili wkładamy je do zupy. Wszystko gotujemy ok. 20 minut. Na końcu zaprawiamy śmietaną i dodajemy sól, pieprz do smaku.
Komentarze