Ogórki Chili

4.43 (164 ocen)

  • 60 min

Przepis ten dostałam od mojej przyjaciółki, jest bardzo łatwy, smaczny idealnie pasuje jako zagryzka do mocniejszych trunków:)!

  • 60 min

Składniki:

  • 3 kg ogórków
    2 łyżki soli
    4 łyżki chili w proszku
    1/2 główki czosnku
    6 łyżek oleju
    1 szklanka octu
    ok. 2 szklanek cukru.
Wystaw ocenę:

4.43 (164 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ogórki chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ogórki w zalewie octowej z chili 1. Pokrojone w ćwiartki ogórki zasypać solą wymieszać i odstawić na 60 min.

  • 2. Następnie odcedzić wymieszać z chili i drobno posiekanym czosnkiem.
  • 3. Ocet zagotować z cukrem i olejem.Zalewą zalać ogórki i odstawić na 12 godzin. P upływie tego czasu ogórki przełożyć wraz z zalewą do słoików,zakręcić i odstawić w chłodne miejsce.

Porady

Jeśli ogórki są ciut przerośnięte,można je obrać i przyrządzić wg przepisu. Dla urozmaicenia przed zakręceniem słoików do ogórków można dodać plasterek cebuli lub papryki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować